Hering, Kabeljau und Makrele – Gesund mit heimischen Fischsorten

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Die Nordsee ist für ihren reichen Fischfang weltweit bekannt. In den Gewässern tummeln sich neben kleinen Haien, Plattfischen und Hechten auch die besonders beliebten Speisefische Hering, Kabeljau und Makrele. Diese Fischsorten schmecken nicht nur fantastisch, sondern unterstützen unsere Gesundheit langfristig. Wir haben die leckersten Nordseefische unter die Lupe genommen! Foto: […]

Skandinavische Mode erobert den internationalen Modemarkt

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Wer denkt, dass skandinavisches Design ausschließlich auf den Megatrend Hyyge setzt, liegt daneben. Zwar bestimmt der aus Dänemark stammende Trend tatsächlich die nordische Mode stark, doch es existieren auch zahlreiche andere Einflüsse. Diese Mischung macht Mode aus Schweden, Finnland und anderen skandinavischen Ländern so einzigartig, wie sich auf der Berliner […]

Nordfriesland: Wer möchte in einem Bewohnerbeirat mitwirken?

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In Pflegeheimen und in stationären Einrichtungen für Menschen mit Behinderungen sollen Bewohnerbeiräte gewählt werden. Sie wirken unter anderem mit bei der Gestaltung des Alltags, von Freizeitangeboten, von Essensplänen und auch von vertraglichen Festlegungen. »Doch nicht in jedem Heim gibt es so ein funktionierendes Gremium. Bewohner, die bei der Beiratswahl und […]

Klimaschutz in Nordfriesland: Erweitertes Team organisiert Energieberatungspartys

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Kreis-Klimaschutzmanager Gunnar Thöle hat Verstärkung bekommen: Seit Anfang Januar engagiert sich auch Marei Locher für das Ziel des Kreises Nordfriesland, bis 2020 der klimafreundlichste Kreis Deutschlands zu werden. Die 28-Jährige stammt aus Frankfurt am Main und hat in Kiel Umweltmanagement studiert. Foto: Kreis Nordfriesland »Mich reizt vor allem die Idee, […]

Stadtradeln – In Nordfriesland kräftig in die Pedale treten

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Der Kreis Nordfriesland lädt alle Einwohnerinnen und Einwohner ein, im Rahmen der Kampagne »Stadtradeln« für den Klimaschutz in die Pedale zu treten. Zu dem deutschlandweiten Wettbewerb »Stadtradeln« ruft das Klima-Bündnis auf, ein Zusammenschluss von 1.700 Kommunen, die ihre Treibhausgasemissionen reduzieren wollen. Foto: Kreis-Klimaschutzmanagerin Marei Locher / Bild: Kreis Nordfriesland Während […]

Auf den Spuren von Rungholt

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„Ich nehme Sie heute mit auf eine Zeitreise“, sagt Wattführerin Christine Dethleffsen. Sie steht auf dem Deich bei Fuhlehörn auf Nordstrand und blickt auf das Wattenmeer, das Wasser läuft ab, erste höher liegende Wattbereiche fallen trocken. Im Westen ist die Hallig Südfall zu erkennen. „Es geht ins Mittelalter. In die […]